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专注小龙虾微生物技术奥立安定位绿色养殖

  近两年小龙虾市场异常火爆,终端消费的“火热”一直蔓延到了上游,给从事小龙虾动保领域的企业带来了新的市场机遇。随着大众越来越关注食品安全问题,这对行业也提出了更高的要求,无抗的绿色养殖备受关注。期间,有人瞄准了水体中的这两样东西——藻与菌。

  藻类在水体中的作用不可或缺,从某种程度上说,水体中藻类的品种和含量就能大致判断出水体情况,藻相平衡的水体对控制氨氮也有积极作用;而菌不仅能培水,也有利于小龙虾肠道的改善,但却“滞涨”的个股。2019年开奖记录手机版高清晰。同时提升机体免疫反应。日前,笔者采访了奥立安(湖北)生物工程有限公司(以下简称“奥立安”)水产板块负责人王志伟,了解奥立安在小龙虾养殖过程中应用藻与菌的心得,以及谈谈他对行业发展现状的看法。

  王志伟:奥立安(湖北)生物工程有限公司先是在畜禽板块做了两年。2017年开始涉足水产领域,2018年开始全面铺开生产动物保健产品。目前,公司的重点放在了小龙虾领域。我们现在在潜江分为两个厂区,一个厂区是做水产,另一个是做畜禽添加剂。

  水产前沿:小龙虾的养殖周期较短,为什么会将公司的主营业务定位在小龙虾上呢?

  王志伟:其实小龙虾每年空闲时间不是特别长,八月份还要开塘,养殖户会投入第二批虾苗,只是相对于三至六这四个月,没有那么集中,等到九月之后还要肥水、保苗和育虾苗。实际上只有每年的一月和二月份才能闲,我们的业务员现在还在市场上跑,没有闲下来。

  王志伟:首先,奥立安是一家合资企业,在资金这块依托外企支撑,全收现款不欠账,现金流做得非常好,运营相对稳定。其次,奥立安引进先进技术并率先提出“精准水质调控”的理念;另外在产品技术上,338822夜明珠预测目前运营商5G网络还未全面建立,,利用了国外菌类培养技术,采用生物水改替代化学药物来改善养殖水体的水质。奥立安不生产抗生素产品,也不提倡使用消毒剂,我们现在销售以菌和藻为主的产品,有自己的发酵设备,包括小球藻和光合菌都能在室内培养。再者,奥立安注重专业人才的培养,公司内有很多从一线走出来的专业人才,他们再分别培养团队出来。此外,我们的业务员和技术员分布在湖北各地,他们把市场中最前沿的信息带回来,公司再将所有信息整合并加以分析,就能实时把握市场动向,科学规划调整市场战略。最后,地理位置很关键。潜江有着“中国小龙虾之乡”的美誉,奥立安是潜江市唯一一家正规的生产小龙虾水质改良剂企业,我们担负着潜江小龙虾对外推广的任务。

  拥有这些优势,奥立安在小龙虾业务板块拓展的速度非常快,并且每个月自费给经销商做培训,积极推动小龙虾动保产业向前稳步发展。

  水产前沿:近年来小龙虾动保产业快速兴起,但背后却是乱象丛生,您对行业现状有什么看法?

  王志伟:小龙虾动保行业门槛低,产品杂乱。但我想要强调的是小龙虾不需要用抗生素,有些从业人员原来是从南美白对虾和螃蟹行业转过来的,往往带着原先观念以原来模式来推荐用药。实际上,小龙虾使用抗生素往往适得其反,会导致小龙虾的生长速度减慢,很难养出大规格虾。

  在龙虾上一般注重藻、菌、肥这三方面。化学药品也用,比如采用过硫药品改底,在水质已经发臭了的情况下使用,之后我们建议再使用菌来改底,通过前期的实验反馈,这种方式效果很好。所以我认为前期带头作用很关键,如果经销商和厂家不起到好的带头作用,把错误的观念传进来不利于小龙虾动保产业的发展。

  水产前沿:养殖其它品种的理念除了用药方面,您认为还有哪些方面给养殖小龙虾带来了弊端?

  王志伟:说比较典型的,养殖螃蟹时通常采用投放螺蛳的模式,螃蟹的钳子比小龙虾的钳子硬,螃蟹能夹碎螺蛳壳而小龙虾夹不动,结果导致螺蛳在池塘中持续泛滥,随之很多问题涌现:小虾苗被吃;与龙虾抢食;造成水体大面积缺氧等。另外,养殖螃蟹时一般种水葫芦水花生等浮水植物;而龙虾种的是沉水植物,比如轮叶黑藻。

  近两年,我们一直向养殖户传达正确的养殖理念,摒弃以往错误的养殖模式。比如有养殖户在冬季使用有机肥,这样不仅达不到肥水效果,还会导致来年三月份水质变坏,造成很多“黑壳虾”,甚至底部缺氧,龙虾翻塘的情况时有发生。除此之外,使用无机肥会造成水质污染,无机肥本身吸收率不高,水溶性不是很好,一进入水体以后,会造成水中氨氮和亚硝酸一直超标,有时候会造成蓝藻暴发。

  王志伟:我认同,做菌、藻类这些产品考验的就是技术服务。我们在销售模式上是以开设直营店为主,而奥立安的产品结构也满足开直营店的条件,通过菌和藻的培育基本上就能解决小龙虾病害防控等问题。我们以厂为中心,方圆两百公里全开直营店,外围市场我们可以寻求合作伙伴。我们在潜江地区已经开了四十家左右,外围每个乡镇几乎都有,而且每个店至少配备两名技术员,这就保证了有一名技术员外出服务养殖户的同时,店内还有技术人员能够对上门咨询的客户提供服务。

  水产前沿:奥立安开设的直营店是如何运营的,与其它厂家的直营店相比,在运营方式上有不一样的地方吗?

  王志伟:开直营店没有统一标准和模式,各个厂家有会不同的运营方式,其实开直营店的根本目的是保证厂家的销量。在不断推动产品销量的同时还要兼顾员工的切身利益,对他们而言,也可通过一家直营店去实现自己的人生价值。所以只要满足上述条件,既能降低人才流失的风险又可以提高公司收益,一举两得。

  王志伟:现在整个水产行业的产品利润都不高,其中的运费占到很大比例,最终是依靠销量来保证盈利。现在整个行业价格提不上去,像我们这些正规企业比较难受,而皮包公司由于没有固定投入成本低,靠着产品价格低,利用电话营销、网络销售等方式来抢占市场,这对实体企业冲击比较大。那些扰乱市场的企业不懂药理,在市面上甚至有出现将抗生素贴上非药品标签进行售卖的情况。实际上,国家现在在对这块进行整顿,潜江从去年开始,查验所有实体店内的产品。未来整个行业会逐步规范,不会任由他们打着非药品的旗号胡作非为。